梅雪啤酒是一个具有30多年历史的产品，有“塞北独秀一枝梅”的美誉。梅雪啤酒采用先进技术和设备，进口的优质大麦及东北大米、新疆酒花精心酿制而成，现已形成高中低三个档次的系列产品。
其主导产品梅雪8°、10°、11°、12°淡色啤酒外，还有梅雪王、黑啤、干啤、螺旋藻啤酒等特色啤酒，满足不同消费者的需求，产品畅销省内外二十几个城乡市场，深受广大消费者的欢迎。产品销量每年以10%的速度递增。
梅雪啤酒具有泡沫丰富、口感纯正、酒体清亮、挂杯持久等特点，先后多次荣获中国食品工业名牌产品、辽宁名牌啤酒、辽宁十四市消费者满意产品、辽宁畅销产品、中国消费者信得过产品等称号，也是辽西地区五市啤酒行业厂家中唯一荣获辽宁名牌啤酒的产品。
梅雪啤酒始终贯彻质量第一的宗旨，做到班班有检测、批批有化验，不合格产品决不出厂，从而以高质量的产品取得消费者的信任，在激烈的市场竞争中长盛不衰，特别是梅雪啤酒多次被省人大会指定为会议专用酒，2000年又被指定为九届全国人大第三次会议专用酒。